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照鸡儿


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《粥技术配方》资料分享,技多不压身系列 一百七十七 [38P]

        今天给聚聚们分享一套《粥技术配方》的资料合集。
        粥作为传统美食,不仅美味,还易于消化吸收。以下为你分享几种粥的实用技术配方。​
        经典白粥:取 120g 大米(如泰国香米),轻轻搓洗一遍后,用清水浸泡半小时。泡好沥水,加入 5g 橄榄油和一小撮盐拌匀。汤锅中倒入 1900g 清水,大火烧开后放入米粒,电磁炉调至 1200W,中大火用木勺同向搅拌 5 - 8 分钟,待水变米浆色,米粒转圈,撇去浮沫,转 800W 中小火,锅盖虚掩焖煮 15 - 25 分钟(依个人喜好调整)。加橄榄油可让米粒饱满、粥更绵滑,少量盐提升鲜味与粘稠度。​
皮蛋瘦肉粥:大米 300g 泡 8 小时以上。锅中放 5000g 水,中火煮开转小火熬 40 分钟。猪瘦肉切末,用盐、鸡精、生抽、料酒腌制 20 分钟后放入粥中,再煮 3 分钟。皮蛋去壳蒸 5 分钟去腥,切丁放入粥内。另,可加入适量用 1 克黄原胶加 100 克水打成胶状并处理后的黄原胶,搅拌均匀开锅即可 。​
黄金南瓜粥:大米 240 克、小米 60 克泡 8 小时以上。锅中加 5000 克水,放入米煮,开锅后小火熬 40 分钟。南瓜 500 克煮烂后放入粥内,再加入适量黄原胶(制作及保存参考前文),搅拌均匀煮开就行。
        还是那句话,聚聚们觉得需要便自取,或是其他技能需求均可联系我,很高兴为各位聚聚服务。不需要就直接跳过看妹妹吧,勿忘提肛!
        另:资料均收集于网络,若内含广告,大家不要轻信或添加联系,或者是购买产品之类,仅学习资料就可以了,以免造成不必要的财产损失!!!


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           老规矩,希望各位聚聚喜欢!







































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[ 此貼由照鸡儿重新編輯:2025-08-08 00:30 ]

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DMCA / ABUSE REPORT | TOP Posted: 08-05 00:52 發表評論
小小黄鸭


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jtfhrl


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牝仔


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美女真不错
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夜歌雄霸


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可以去开店了
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东光太郎


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人老菊如墨


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就穿阿迪王


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感谢分享  要是都是迅雷就更好了


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    归来的奥特曼


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    TOP Posted: 08-05 10:05 #8樓 引用 | 點評
    欢喜冤家


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    谢谢分享
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    独醉笑清风


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    餐饮业现在也不好干
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    老色猫


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    更吹落星如雨


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    我是来学熬粥的
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    荒原的风


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    星海茫茫


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    快乐的图灵


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    littlecircle


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    收藏了再说
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    技术和妹子都挺好
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